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木须肉的做法

2021-05-20 本站作者 【 字体:

  木须肉简单易懂,赶紧学起来吧!

食材:瘦肉、鸡蛋、大蒜、胡萝卜、黄瓜、木耳


做法:1、瘦肉切片加一勺淀粉、一勺生抽、一勺料酒、半勺油、一小勺白胡椒粉
2、起锅热油,倒入肉片打散、大火翻炒至变色盛出
3、两个鸡蛋打散倒入鸡蛋液凝固盛出
4、倒入蒜片爆香,胡萝卜、黄瓜和木耳一起翻炒至断生后,倒入肉片和鸡蛋炒匀
5、加一勺蚝油,两勺生抽翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡,汤汁油亮就可以出锅啦 

木须肉的做法(图1)

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